カリカリの
うっまい
らっきょが
食べたい！
そう思ったら
自分で作る！
これが
俺流の解決法！
使ったのは
ミツカンの
らっきょう酢
泥付きの
ラッキョを買って
一つ一つ丁寧に洗う
この手間だけが
大変なのです。
でもね
難しさはなし。。
熱湯にサッと通して。。
瓶に入れて
この酢を流し込む。。
それから鷹の爪も
それだけ。。
誰でも出来るよ。
２週間経った。。
試食。。。
あー、美味すぎて
一気に減った！
↧
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