土鍋ご飯と
お肴をメインとした
新しいスタイルのお店が
本日OPENする。
土鍋ごはんとお肴
「一味」HITOMI
金沢の小坂町西。
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少し遠いけど
JR東金沢駅から
徒歩でも行ける場所だ。
実はこの店
娘の紫乃の旦那の
実妹の旦那さんが独立して
OPENするお店だ。
店主の長山さんは
片町の有名店
「十二の月」で
板前として働き
この度、独立しての
開業となったのだ。
私も
お花を贈らせて
いただいた。
昨日は
プレOPENということで
関係者だけが招かれての
お披露目の宴。
お酒を楽しんた後の
〆の土鍋ごはん。
これを売りにするようだ。
なんか美味しそうだ。
いよいよ船出となる
新しいお店「一味」
ぜひ、応援してやって欲しい
正直いうと。。。
こんな素敵な店
松任に欲しい。。。
これが本音だけどね😀